مجفف بقايا البطاطس

يُصنع نشا البطاطس من البطاطس، بما في ذلك القشرة، التي يتم طهيها وتجفيفها وطحنها جيدًا. يمكن استخدامه كمثخن، ولكن في بعض المخبوزات، يمكنه الاحتفاظ بالرطوبة. عملية إنتاج نشا البطاطس هي في الأساس نفس عملية إنتاج نشا البطاطس الحلوة الطازجة، ولكن إنتاج نشا البطاطس الصناعي أبسط من الإنتاج اليدوي. يتم تنظيمها بشكل أساسي من خلال عمليات الغسيل والطحن والغربلة وفصل البروتين والتنظيف والتجفيف وتجفيف المواد الخام.

مبدأ العمل لمجفف بقايا البطاطس
يتم ترتيب مادة البطاطس الرطبة بكثافة مع شفرات مجوفة على شكل إسفين على العمود المجوف، ويتدفق وسط الحرارة من العمود المجوف إلى الشفرات. مساحة نقل الحرارة لكل وحدة حجم فعال كبيرة. تتراوح درجة حرارة وسط الحرارة من -40 درجة مئوية إلى 320 درجة مئوية، والتي يمكن أن تكون ماء أو سوائل أخرى، مثل الماء الساخن وزيت نقل الحرارة وما إلى ذلك. التسخين بالتوصيل غير المباشر لا يحمل الهواء لإزالة الحرارة، وتكون الحرارة منخفضة. تستخدم لتسخين المواد. فقدان الحرارة هو فقط تبديد الحرارة إلى البيئة من خلال الطبقة العازلة لجسم الجهاز. سطح النقل الحراري للشفرة على شكل إسفين لديه وظيفة التنظيف. تنتج الحركة النسبية بين جزيئات المادة وسطح الإسفين تأثيرًا للفرك، والذي يمكن أن يزيل المواد المرتبطة بسطح الإسفين بحيث يظل سطح نقل الحرارة نظيفًا دائمًا أثناء التشغيل. إن غلاف المجفف المجدافي عبارة عن نوع، ويتم ترتيب اثنين إلى أربعة أعمدة تحريك مجوفة بشكل عام في الغلاف. تحتوي القشرة على غطاء نهائي محكم الغلق وغطاء علوي ليلعب دورًا كاملاً في منع تسرب غبار المواد. يتدفق وسط نقل الحرارة من خلال الغلاف الصدفي وعمود التحريك المجوف من خلال المفصل الدوار. يحتوي عمود التحريك المجوف على هياكل داخلية مختلفة وفقًا لنوع الوسط الحراري لضمان تأثير نقل الحرارة.

مميزات مجفف بقايا البطاطس

1. يتميز مجفف نشا البطاطس بكثافة تجفيف عالية، واستثمار منخفض في المعدات، وقدرة تبخر عالية؛

2. يتميز مجفف نشا البطاطس بوقت تجفيف قصير ومناسب للمواد الحساسة للحرارة. المنتج النهائي لا يتلامس مع العالم الخارجي ويتمتع بنوعية جيدة:

3. يتم توفير معدات تجفيف نشا البطاطس كمجموعة كاملة، يرجى الاتصال بشركتنا.